「姫路で美味しい刺身を食べたい」

「せっかくなら、新鮮な魚をゆっくり味わいたい」

「刺身だけでなく、いろいろな魚料理も楽しめるお店を探している」

そんな方におすすめしたいのが、姫路市福中町にある和招縁（わしょうえん）福中店です。

和招縁 福中店では、瀬戸内の恵みを中心とした旬の魚を使った活魚料理や一品料理をご用意しています。

店内の水槽から魚を直前に取り出して調理するため、お造りはもちろん、焼き物や煮付け、揚げ物など、魚の魅力をさまざまな料理でお楽しみいただけます。

姫路で刺身や新鮮な魚料理を楽しめるお店をお探しの方は、ぜひ和招縁 福中店へお越しください。

姫路で刺身を食べるなら「魚の鮮度」にこだわりたい

刺身はシンプルな料理だからこそ、魚そのものの味わいや食感を楽しめる料理です。

だからこそ、お店を選ぶときに気になるのが魚の鮮度ではないでしょうか。

和招縁 福中店では、活魚・一品料理を中心に、旬の魚を使った料理をご提供しています。

水槽から直前に出した魚を調理し、その魚が持つ本来の旨みや食感を楽しんでいただけるよう、一品一品丁寧に仕上げています。

季節によって楽しめる魚が変わるのも、旬の魚料理ならではの魅力。

「今日はどんな魚があるのだろう」

そんな楽しみとともに、その時期ならではの味をお楽しみください。

新鮮な魚をまずはお造りで

新鮮な魚を味わうなら、まず楽しんでいただきたいのがお造りです。

素材そのものの旨みや食感をシンプルに感じられるのが刺身の魅力。

旬の魚をお造りで味わいながら、お酒をゆっくり楽しむのもおすすめです。

福中店では魚料理に合わせて、姫路の地酒などもご用意しています。

新鮮な刺身と地酒を合わせながら、姫路で少し贅沢な夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。

刺身だけじゃない｜焼く・煮る・揚げるなど好みの調理法で

和招縁 福中店の魅力は、新鮮な魚を刺身で楽しめることだけではありません。

魚の種類やお客様のお好みに合わせて、

・生
・焼き
・煮付け
・揚げ物
・蒸し物
・にぎり

など、さまざまな調理法で魚を楽しんでいただけます。

最初は刺身で魚そのものの味を楽しみ、次は焼き物や煮付けで違った美味しさを味わう。

同じ魚でも調理方法が変わることで、また違った魅力を感じられます。

「刺身も食べたいけれど、魚料理をいろいろ楽しみたい」

そんな方にも福中店はおすすめです。

活あわびや車海老など海の幸も楽しめます

福中店では旬の魚だけでなく、海の幸を使った一品料理もご用意しています。

活あわびや活車海老、さざえなど、お造りや焼き物として楽しめる料理もあります。

さらに、天然穴子の天婦羅やたこ天婦羅、国産うなぎ蒲焼、黒毛和牛炙りなど、魚介と一緒に楽しみたい一品料理もございます。

刺身を中心に何品か注文して、お酒と一緒にゆっくり味わうのもおすすめです。

※仕入れ状況や季節により、メニュー内容が変更になる場合があります。

カウンターから完全個室まで｜さまざまな食事シーンに

「美味しい刺身を食べたい」という普段のお食事はもちろん、福中店は接待や会食にもご利用いただけます。

店内には、

・1階 カウンター6席
・2階 座敷6名×2部屋
・3階 完全個室12席

をご用意しています。

一人や少人数でゆっくり料理を楽しみたいときはカウンター。

ご家族やご友人との食事には座敷。

大切な接待や会食、グループでのお食事には完全個室など、ご利用シーンに合わせてお選びいただけます。

落ち着いた空間で、旬の魚料理をゆっくりとお楽しみください。

姫路で刺身・魚料理を楽しむなら和招縁 福中店へ

姫路で刺身のお店を探しているなら、魚の鮮度はもちろん、刺身以外の料理も一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。

和招縁 福中店では、瀬戸内の恵みを中心とした旬の魚を使い、お造りをはじめ、焼き物、煮付け、揚げ物など、さまざまな魚料理をご用意しています。

旬の魚を刺身で味わいたい方。

新鮮な海の幸と一緒にお酒を楽しみたい方。

接待や会食で落ち着いて食事ができるお店を探している方。

ぜひ和招縁 福中店へお越しください。

和招縁 福中店 店舗情報

和招縁 福中店

住所：〒670-0017
兵庫県姫路市福中町78

営業時間：18:00〜1:00
（L.O. 0:30）

電話番号：079-284-5355

接待・会食・個室利用にも対応しております。

旬の魚や当日の料理について気になることがございましたら、ご予約の際にお気軽にお問い合わせください。

姫路で新鮮な刺身と旬の魚料理を楽しみたい皆様のご来店を、心よりお待ちしております。