活魚・一品料理をメインに提供しております。瀬戸内海の荒波にもまれ育った活魚を水槽から直前に出し調理いたします。お客様のお好みの調理法「生・焼・煮・揚・蒸・にぎり」にて天然魚の本当の旨みを色々な形でご堪能下さい。
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瀬戸内の恵みと家島生まれの店主が贈る真心の寿司。敷居を低く、気取らない鮨の魅力を、ゆったりとした空間でご堪能ください。
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各店舗でテイクアウトメニューをご用意しております。詳しくは下記PDFメニューをご覧ください。