福中店 お品書き
FUKUNAKA MENU
瀬戸内の恵みを、多彩な調理法で
水槽から引き揚げたばかりの活魚を、お造り、焼き物、煮付け、揚げ物など
お客様のご要望に合わせて調理いたします。
お造り、焼き物、煮付け、唐揚げなど、素材の持ち味を最大限に活かした料理をお楽しみください。
🍱
コース料理
コース料理は前日迄のご予約となります。
当日の人数変更・キャンセルはできません。
2名様より承ります。
クエ鍋コースは特注の為、2、3日前迄にご予約をお願いいたします。
他にも季節に応じた鍋などご相談にて承ります。
おまかせプレミア会席（9品）
¥16,500【料理】先付け/お造り/煮物/焼物/油物/温物又は酢の物/鮨/汁物/デザート 写真は一例となります。
特選会席（9品）
¥11,000【料理】先付け/お造り/煮物/焼物/油物/温物又は酢の物/鮨/汁物/デザート 写真は一例となります。
旬彩会席（8品）
¥8,800【料理】 先付け/お造り/煮物/焼物/油物/鮨/汁物/デザート 写真は一例となります。
鱧すき鍋コース
¥7,700(お1人様)
夏季限定
( 6品 ) 先付/湯引き/天婦羅/鍋/麺類/デザート
河豚鍋コース
¥9,900(お1人様)
冬季限定
（7品）先付/てっさ/湯引き/河豚唐揚げ/河豚鍋/雑炊/デザート
河豚鍋
¥7,700(お1人様)
冬季限定
鍋単体となります。 雑炊は別途お代を頂戴します。
クエ鍋コース
¥19,800(お1人様)
冬季限定
（7品）先付/お造り/焼物/唐揚げ/鍋/雑炊/デザート
🐟
お造り
他、季節メニューも多数ご用意しております
とろ造り
かんぱち造り
いか造り
赤貝造り
白身薄造り（ポン酢にて）
白身造り（醤油にて）
活あわび造り
本まぐろ造り
うに造り
はも湯引き
夏季限定
〆さば造り（きずし）
サーモン造り
生クラゲポン酢
活車海老造り
活さざえ造り
🍤
揚げ物
他、季節メニューも多数ご用意しております
げそ天婦羅
天婦羅盛り合わせ
地鶏唐揚げ
野菜天婦羅
ひらめの骨せんべい
天然穴子天婦羅
たこ天婦羅
🔥
焼き物
他、季節メニューも多数ご用意しております
国産うなぎ蒲焼
活あわび焼き
黒毛和牛炙り
さざえつぼ焼き
いかげそ塩焼き/バター焼き
活車海老塩焼き
かんぱちカマ塩焼き
エイヒレ炙り
📋
出汁物・温物
温かな一杯が口中を整え、最後まで上品な余韻へ導きます。
茶碗蒸し
赤出し
味噌汁
🍶
お飲み物
料理に合う厳選されたお飲み物
サントリー 角ウイスキー
生ビール（生・瓶）
姫路の地酒
白鷺の城/奥播磨/米のささやき など姫路の地酒を各種取り揃えています。
焼酎（麦・芋）
梅酒
ソフトドリンク
ご案内
- 表示価格はすべて税込みです
- 仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます
- アレルギーをお持ちの方は、事前にスタッフまでお申し付けください