姫路でふぐ鍋をお探しですか？生簀から揚げたばかりの新鮮なふぐを堪能できる「和招縁」の冬季限定・河豚鍋コースをご紹介します。前日までのご予約で、特別な夜をお過ごしください。
冬の姫路で味わう、至福のふぐ鍋
寒さが身に染みる季節になると、恋しくなるのが「ふぐ鍋」。
湯気の向こうに見える、透き通るような白身。ぷりぷりとした食感と、噛むほどに広がる上品な旨み——。ふぐは、冬だけに許された特別なごちそうです。
姫路で本格的なふぐ鍋を楽しむなら、和招縁（わしょうえん）にお任せください。
福中店・塩町店の2店舗で、この冬も極上の河豚鍋コースをご用意してお待ちしております。
和招縁のふぐ鍋はここが違う！
生簀からそのまま、究極の鮮度
和招縁のふぐ鍋の最大の特徴は、その圧倒的な鮮度です。
お客様にお出しする直前まで、ふぐは店内の生簀で元気に泳いでいます。ご注文をいただいてから捌くからこそ実現できる、この上ない新鮮さ。
2人前でふぐを丸々1匹使用するため、身はもちろん、ふぐの旨みを余すことなくお楽しみいただけます。
長年培われた職人の業
ふぐは、その調理に特別な技術と資格が必要な魚。和招縁では、熟練の職人が一匹一匹丁寧に捌き、最高の状態でお客様のもとへお届けします。
冬季限定｜河豚鍋コースのご案内
和招縁では、ふぐを存分に堪能できる7品のコースをご用意しております。
河豚鍋コース（全7品）
お一人様 ¥9,900（税込）
| 一、先付 | 季節の一品で、お食事の始まりを |
| 二、てっさ | 薄造りのふぐ刺し。ポン酢でさっぱりと |
| 三、湯引き | ふぐ皮のぷるぷる食感をお楽しみください |
| 四、河豚唐揚げ | 外はカリッと、中はふっくら。ふぐの旨みが凝縮 |
| 五、河豚鍋 | 主役の登場。野菜とともにぐつぐつと |
| 六、雑炊 | ふぐの出汁を吸った〆の雑炊は格別 |
| 七、デザート | 甘味で締めくくる、至福のひととき |
※2名様でふぐ1匹を使用いたします
※2名様の場合：¥19,800（税込）
鍋単体でのご注文も承ります
「コースは量が多い」「ふぐ鍋だけ楽しみたい」という方には、鍋単体でのご注文も可能です。
河豚鍋（単品）
お一人様 ¥7,700（税込）
鍋単体でご注文の場合も、〆の雑炊を別途料金にてお付けすることができます。ふぐの旨みがたっぷり溶け出したお出汁で作る雑炊は、ぜひ味わっていただきたい一品です。お気軽にスタッフまでお申し付けください。
姫路でふぐ鍋のご予約方法
和招縁の河豚鍋は、お電話での事前予約制となっております。
新鮮なふぐをご用意するため、前日までのご予約をお願いしております。
ご予約・お問い合わせ
| 福中店 | 079-233-6879 |
| 塩町店 | 079-284-5355 |
お電話の際は「ふぐ鍋の予約」とお伝えいただくとスムーズです。
この冬、大切な人と特別なひとときを
寒い冬の夜、湯気立つふぐ鍋を囲む時間は格別です。
ご家族の団らんに、大切な方との記念日に、仕事仲間との忘年会・新年会に——。
姫路でふぐ鍋をお探しなら、ぜひ和招縁へお越しください。生簀で元気に泳ぐふぐと、心を込めたおもてなしでお待ちしております。
和招縁（わしょうえん）
📞 ふぐ鍋のご予約（前日まで・お電話限定）
福中店：079-233-6879
塩町店：079-284-5355